En una tragedia que ha conmocionado a la comunidad de Londres, una niña de seis años, Hanna Jacobs, perdió la vida tras sufrir una reacción alérgica severa al consumir un chocolate caliente en una cafetería.
El incidente ocurrió cuando Hanna, acompañada de su madre, decidió detenerse en la cafetería antes de asistir a una cita con el dentista. La menor, quien padecía una alergia severa a los lácteos, pidió su bebida con leche de soya, una solicitud que lamentablemente no fue atendida correctamente por el personal del establecimiento.
Una fatal confusión en su chocolate con leche provocó la muerte de una niña en Londres
Poco después de consumir el chocolate caliente, Hanna comenzó a sentirse mal, experimentando síntomas que indicaban una reacción alérgica grave. Alarmada, su madre interrogó al encargado de la cafetería sobre la preparación de la bebida. Fue entonces cuando el encargado confesó que, por error, la bebida había sido preparada con leche entera en lugar de leche de soya. Esta equivocación resultó fatal para la pequeña, quien fue trasladada de urgencia a un hospital. A pesar de los esfuerzos médicos, Hanna no pudo ser salvada y falleció debido a una reacción anafiláctica.
La anafilaxia es una reacción alérgica extremadamente grave que puede ser potencialmente mortal si no se trata de inmediato. De acuerdo con MedlinePlus, la anafilaxia puede ser desencadenada por una variedad de alérgenos, incluyendo ciertos alimentos como los lácteos y los cacahuates, picaduras de insectos, medicamentos, y hasta el látex. En el caso de Hanna, su reacción fue provocada por la leche entera que ingirió, a la cual era alérgica.
Los síntomas de la anafilaxia incluyen pérdida del conocimiento, caída abrupta de la presión arterial, dificultad severa para respirar, erupciones cutáneas, aturdimiento, pulso rápido y débil, así como náuseas y vómitos. Estos síntomas pueden progresar rápidamente, por lo que es crucial que las personas con alergias conocidas eviten cualquier exposición a sus alérgenos y que reciban tratamiento inmediato en caso de contacto accidental.
Es importante la atención a los detalles en la preparación de alimentos, especialmente cuando se trata de personas con alergias alimentarias conocidas. La negligencia o los errores en la cocina pueden tener consecuencias devastadoras, como lo demuestra la triste pérdida de Hanna Jacobs.