El equipo de Monitoreo y Vigilancia de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) inició este lunes con los operativos de verificación de precios de los productos que se utilizan para la elaboración del fiambre.
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Alejandro Pereira, director de la institución, señaló que estas acciones se realizan en el marco de la celebración del Día de Todos los Santos, cuando los guatemaltecos acostumbran degustar este platillo y otros más como el ayote en dulce.
“La Diaco realiza operativos especiales en mercados cantonales, satelitales y de barrio, para evitar la especulación en los precios de los productos de temporada, particularmente aquellos que se utilizan para los preparativos del platillo tradicional del fiambre”, explicó.
Las inspecciones se realizaron hoy en La Terminal, pero también continuarán en otros mercados y supermercados a nivel nacional para constatar los costos a los que la población está adquiriendo las verduras, frutas y embutidos.
“Se redobló los esfuerzos con varios grupos de verificadores. Los operativos se mantendrán en los próximos días”, detalló.
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De acuerdo con Pereira, los precios están estables, comparados con años anteriores. Esto aplica tanto para los artículos de la canasta básica de alimentos como para los utilizados en platillos típicos de la época.
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El funcionario hizo un llamado a la población para que se acerque con confianza a comprar lo que necesite a los mercados de la Terminal, el Guarda o el Cenma, donde se han observado tendencias de precios más bajos del promedio.
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Invita a comprar
Chicky de Fuentes, vicepresidenta del mercado La Terminal, indicó que en estas fechas no solo se incrementa la venta de verduras y frutas, sino la de flores.
Detalló que en los diferentes comercios ofrecen rosas, gladiolas, crisantemos, azucenas, entre otras flores, así como coronas a diferentes precios.
Asimismo, invitó a las personas a comprar en ese lugar. “Le estamos haciendo una cordial bienvenida a cada uno de los que vienen. Aquí se encuentran buenos precios y productos frescos”, dijo.
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