Un reciente informe del Comité Coordinador Interinstitucional para la Prevención del Consumo de Alcohol por Menores (ICCPUD) de Estados Unidos, basado en el análisis de 56 estudios, concluye que incluso una sola bebida alcohólica al día puede incrementar significativamente el riesgo de desarrollar diversas enfermedades, incluidos varios tipos de cáncer.
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El informe revela que consumir una bebida alcohólica por semana aumenta el riesgo de padecer 19 problemas de salud en comparación con quienes no consumen alcohol en absoluto. Entre las enfermedades destacadas se encuentran el cáncer de colon, esófago y cirrosis hepática.
Sin embargo, también se observó que los consumidores ocasionales de alcohol presentan un menor riesgo de diabetes y no enfrentan un mayor riesgo de enfermedades cardíacas comparado con los abstemios.
El análisis identificó un vínculo claro entre el consumo de alcohol y siete tipos de cáncer:
- Cáncer colorrectal
- Cáncer de mama
- Cáncer de hígado
- Cáncer de cavidad oral
- Cáncer de faringe
- Cáncer de laringe
- Cáncer de esófago
Por ejemplo, los hombres que consumen una bebida alcohólica por semana tienen un 16% más de riesgo de desarrollar cáncer de colon y un 6% más de riesgo de cáncer de esófago. En las mujeres, el riesgo de cáncer de faringe, esófago y laringe aumenta un 5% incluso con un consumo moderado.
El peligro crece exponencialmente con el aumento del consumo. Las mujeres que consumen tres copas diarias (21 a la semana) tienen un 90% más de probabilidad de desarrollar cáncer de faringe en comparación con las abstemias.
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Durante mucho tiempo, se pensó que pequeñas dosis de alcohol podían ser beneficiosas para la salud del corazón. No obstante, el informe del ICCPUD desmiente esta creencia. Según el análisis, los hombres que consumen alcohol diariamente no presentan diferencias en el riesgo de enfermedades cardíacas respecto a los abstemios.
El informe también señala que el consumo moderado de alcohol puede reducir en un 10% el riesgo de accidentes cerebrovasculares debido a su efecto anticoagulante. Sin embargo, el consumo excesivo lo aumenta en un 8%.
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“No existe un nivel seguro de consumo de alcohol”.
El doctor Kevin Shield, uno de los autores del informe, enfatizó que cualquier cantidad de alcohol implica riesgos.
“Los resultados muestran que, cuanto menor es el consumo de alcohol, menor es el riesgo de muerte. Por lo tanto, cuando se trata de consumo de alcohol, cuanto menos, mejor para la salud”, afirmó.
Este informe reafirma que incluso niveles bajos de consumo de alcohol pueden tener consecuencias perjudiciales para la salud. Los expertos instan a la población a reducir su ingesta al mínimo posible, destacando que los beneficios potenciales no superan los riesgos asociados.
